Quoi de neuf en 2011 sur le Marché ?
samedi 29 octobre,
à partir de 9 heures !Le Marché aux Fruits anciens est en perpétuelle évolution.
Vous recherchez des nouveautés sur le Marché ?
Cette année en particulier, vous y trouverez de nouveaux pépiniéristes, de nouveaux producteurs : variétés anciennes de pommes de terre, légumes et fruits, de nouveaux arboriculteurs bio, de nouvelles démonstrations : distillation de la lavande grandeur nature. Un parfum vous envahira dès votre arrivée sur le marché, et vous guidera jusqu’à l’alambic, manœuvré par les lavandiculteurs de Laborel.
Vous vous intéressez au devenir des variétés anciennes ?
- Nous avons invité nos amis piémontais, précurseurs dans le domaine. Sous l’impulsion de l’école d’agriculture SCUOLA MALVA ARNALDI de Bibiana, dans les environs de Turin, une équipe a depuis plusieurs années convaincu les arboriculteurs, les pépiniéristes, et toute la chaîne commerciale, de revaloriser les variétés anciennes de pommes, poires et prunes. On les trouve maintenant aux côtés des variétés modernes sur les étals des grandes villes italiennes.
Ils nous expliqueront tout ça sur un stand spécifique, et lors de conférences au cours de la journée.
- Un atelier-débat invitera autour de la table les responsables du futur Parc naturel régional des Baronnies, les arboriculteurs et autres acteurs intéressés, pour définir le schéma d’une possible revalorisation des variétés anciennes de fruits sur le territoire des Baronnies provençales.
Et comme toujours…
… les spécialités artisanales à déguster sur place ou emporter : confitures, tartes, pigeonneaux grillés, socca niçoise, champignons frits, chocolat artisanal aux fruits, vins locaux, etc…
… et la spécialité du pays : la soupe d’épeautre (qu’il est recommandé de réserver à l’avance, au 04 92 66 30 45).
… pour les amoureux du village, une visite guidée du vieil Orpierre vous donnera une vue originale du passé et du présent (voir la page spécifique sur ce site).
… et un concert gratuit de chants du monde, à l’église à 16h30, par la chorale de la Blaisance.
Retour :
Vu les nombreuses demandes des visiteurs habitués, La librairie Le Bleuet de Banon est de retour sur le Marché !
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